Food, le petit Duc une marque de la Biscuiterie de Provence
Après vous avoir parlé par deux fois chocolats, pour les fêtes de fin d'année, d'autres douceurs comme Le Petit Duc qui est une marque de la Biscuiterie de Provence depuis 2019, peut aussi bien faire une belle idée de cadeau.
Je découvre cette marque et voici sa bio :
C’est au siècle dernier que Le Petit Duc naît à Saint-Rémy-de-Provence, en plein cœur de cette douce région française tant appréciée à travers le monde : les Alpilles. Située à deux pas de la maison du célèbre Nostradamus, cette pâtisserie traditionnelle s’imposa au fil du temps comme une institution pour tous les Saint-Rémois. Sa particularité ? Faire renaître les spécialités d’antan ! Riche d‘expériences et de rencontres, elle se plongea avec passion dans les archives de la gastronomie pour en ressortir des trésors sucrés chargés d’histoires.
Le Petit Duc surprend par ses différences ! Peu de sucre, des produits simples et vrais... C’est sa philosophie, symbole du passé, du présent et de l’avenir.
*
BOÎTE MÉTAL LE DAMIER
Avant l’époque de la manufacture, soit fin XIXème siècle, le sucre restait une denrée rare, utilisée avec réserve. Le Petit Duc a suivi le même principe durant les heures passées à étudier les recettes d’avant le calisson d’Aix pour aboutir enfin à son Calisson de Saint-Rémy... peu sucré, extrêmement moelleux et au délicieux goût d’amande.
Boîtes cadeaux élégantes où les Calissons de Saint-Rémy de Provence sont associés à de délicieuses pâtes de fruits pour des attentions gourmandes !
Dans une belle boîte colorée en ferraille, les produits sont recouverts d'un film transparent à l'ouverture. Ce damier est vraiment très joli et que dire des calissons et pâtes de fruits qui sont extrêmement gourmands. De qualité, pas trop sucré nous sommes là sur du haut de gamme.
À partir de 11,50€ la boîte de 120g (existe aussi en 275g)
Vous pouvez trouvez tous les produits du Petit Duc en épiceries fines, sur la boutique en ligne de la fabrique et dans son magasin historique de Saint Rémy-de-Provence.
Crédits photos : *Le Petit Duc - Autres Dame Skarlette
Après vous avoir parlé par deux fois chocolats , pour les fêtes de fin d'année , d'autres douceurs comme Le Petit Duc qui est un...
