Les biscuits maison par Tupperware


Si vous avez raté votre gâteau pour Noël, si vous n'êtes pas satisfaits du dessert acheté, ou si vous êtes en manque d'idée pour le jour de l'an le livre Tupperware "Les biscuits maison" va vous sauver.

Des recettes faciles, simple à exécuter, avec des ingrédients naturels.

Vous pourrez à votre guise et suivant vos goûts vous lancer dans la confection de sablés, cookies, cornes, spéculoos, étoiles des neige, biscuits de Noël, dômes, croquants, palets, macarons, whoopies, etc...
35 recettes dont 7 sans gluten

Un petit livre tout rose et qui fait envie
Je vous donne une recette pour vous donner un avant goût de ce livre.

Etoiles à la confiture :
Préparation : 20 min
réfrigérateur : 1 h
Cuisson :6 à 9 mn dans le four Th 6/7 ou 200°C

Ingrédients pour environ 30 biscuits :

150 g de farine
30 ml de sucre (30 g)
100 g de beurre très froid
1 jaune d’oeuf
Garniture :
100 g de gelée de fruits rouges
(myrtille, groseille ou framboise)
50 ml de sucre glace (± 25 g)
Coût moyen de la recette : 1,55 €

Dans l’Extra Chef, mixez la farine, le sucre, le beurre coupé en petits morceaux et le jaune d’oeuf. Ôtez les Lames et malaxez rapidement en prenant la pâte dans vos mains pour former une boule.

Dans le Grand Ravier 600 ml, mettez la pâte 1h au réfrigérateur.

Sur la Feuille à pâtisserie légèrement farinée, étalez la pâte à l’aide du Rouleau Modulo rempli d’eau froide et muni des Découpoirs 3 mm. Si besoin, farinez très légèrement votre pâte pour qu’elle ne colle pas trop.

À l’aide du Découpoir étoile, découpez la pâte. Sur la moitié des biscuits découpez une plus petite étoile au centre et posez tous les biscuits sur la Feuille de cuisson silicone posée sur la grille froide du four.

Faites cuire 6 à 9 mn dans le four préchauffé, Th 6/7 ou 200°C.

Dans le TurboTup, mixez la gelée pour la rendre plus fluide et homogène.

À l’aide de la Spatule silicone fine, étalez 1 à 2 ml de cette gelée sur chaque biscuit plein.

Saupoudrez les autres biscuits de sucre glace et posez-les sur les biscuits couverts de gelée
 
Collection Savoir-faire - 10.50 euros
Merci à Séverine pour ce livre

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si le coeur vous en dit

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CONVERSATION

4 commentaires:

  1. Je connais cette marque depuis des lustres et j'adore ils ont une super idée de sortir un livre les desserts ç'est leur point fort !
    Bisous

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  2. Tout ceci a l'air bien bon mais je suis de plus en plus fainéante dès qu'il s'agit de faire des biscuits ;-)

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  3. J'en déguste justement en te lisant...
    Gros bisous belle dame

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  4. Il donne déjà bien envie rien qu'en regardant la couverture du livre!

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