Epiphanie la galette au chocolat Nazca, à La Maison du Chocolat


Après les fêtes de fin d'année, vient le moment de l'épiphanie le premier dimanche du mois de janvier. Soit le 3 janvier 2016 pour l'année prochaine.

Cette saison La Maison du Chocolat, présente la galette des rois avec nuances de chocolat.
Dans son art de la création, Nicolas Cloiseau, Chef de la Maison du Chocolat, réinvente le plaisir de la dégustation

La galette au chocolat Nazca magnifie le goût d'un chocolat pure origine du Pérou. Toute dorée sortant du four, son coeur de ganache au chocolat révèle une sensation de fraîcheur cacaotée aux notes douces et acidulées de fruits noirs, mélange de mûres, de raisins noirs et de myrtilles.
La texture fondante et crémeuse du chocolat se confond au bon goût de beurre noisette juste caramélisé du feuilletage croustillant.

Si une fève suffit pour créer l'éphémère souverain, la galette Nazca dissimule en son coeur deux créations millésimées 2016.
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Un trésor de gourmandise qui n'en finit pas de nourrir la signature de goût maison
Disponibles en boutique de La Maison du Chocolat du 02 au 24 janvier 2016 

La galette des rois au chocolat Nazca est composée de feuilletage pur beurre AOC Poitou-Charentes, ganache au chocolat noir pure origine Pérou

La galette de 4 personnes 31.40 euros
La galette de 6 personnes 44.50 euros
La galette de 8 personnes 58.40 euros
La part individuelle : 6.80 euros
Les fèves à la pièce 7.70 euros
Crédit photos : Caroline Faccioli - Sauf *Dame Skarlette

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