Restaurant le Zandoli en Martinique


Savez-vous ce qu'est un Zandoli ? Dans les îles des Antilles c'est ainsi que l'on appelle le petit Lézard Vert. C'est aussi le nom en Martinique de l'un de mes restaurants Coup de coeur dont je viens vous parler ce jour.



J'aime manger typique et goûter les plats locaux comme les accras, les colombos, les fricassés, les fruits, les avocats, les pâtés de Noël, tous les légumes comme le giraumon, la patate douce, etc...

Pour mon anniversaire, ma moitié avait cherché un restaurant différent et on nous avait déjà parlé du Zandoli mais nous n'avions jamais eu l'occasion de le tester. Ce fut une très bonne idée car il est exceptionnel.


Déjà de par le cadre. Ce restaurant n'est ouvert que le soir, on peut tout de même aller boire un pot à partir de 16 h. Il domine la baie de Fort de France. La décoration est très originale, comme j'aime. A la cuisine un grand chef français : Benoit Dang. Il a fait ses classes en Métropole dans de grands restaurants étoilés. Sa cuisine est très originale et il mélange les saveurs que l'on peut trouver en Martinique et nous fait goûter les produits locaux en les arrangeant de façon créative à sa manière. Un délice. Intéressant de manger autre chose que ce que nous propose la plupart des autres restaurants de l'Ile.



De la cuisine qui change par rapport aux saisons et ce que peut trouver ce chef. 





Vous pouvez donc commencer à l'écart des tables par un apéro alcoolisé ou non. De très bons cocktails sont proposés.





En ce qui concerne la décoration elle est assez moderne. Chaque table a son intimité On peut trouver de la décoration de différents peintres, sculpteurs qui sont invités à exposer leurs oeuvres tout au long de l'année.





Toujours un amuse bouche pour commencer...


Différents plats :






Un baba au Rhum revisité... Un vrai régal



Le service est très bien fait et les serveurs, tout en ayant le respect du client, sont assez cool et ont beaucoup d'humour.




Je dois avouer que ce restaurant nous a tellement enchanté que nous y sommes retournés une autre fois pour prendre l'apéritif et avant notre départ pour dîner de nouveau mais nous avons goûté d'autres plats.









Une tarte au citron revisité par le Chef pâtissier :





Ce restaurant est situé à l'Anse Mitan près de la pointe du Bout, non loin de la ville des Trois Illets. Son site internet : http://www.la-suite-villa.com/page.php?id_rubrique=3&id_article=31. C'est aussi une villa-suite ou vous pouvez passer une ou plusieurs nuits.




Le prix est certes plus élevé que dans certains restaurants de l'Ile mais pour une telle prestation vous auriez à payer nettement plus cher sur la Capitale.







Un endroit où je retournerai dîner avec grand plaisir lors de mon prochain séjour.

D'autres endroits pour diner et que j'ai aimé :

- Le Ti Lélé (anciennement Texas Grill) à Petite Anse
-  Le Bokit Salade (sur le pouce)  au Marin (un des rares endroits où l'on peut manger un bokit qui est sandwich Guadeloupéen, et de qualité de surcroît)
- Chez Fredo à Petite Anse, surtout pour l'ambiance musicale (consulter le programme)
- La case coco à Sainte-Luce
- Le Bambou à Morne Rouge

Pour les achats, la meilleure boutique se trouve aux Trois Ilets. Un endroit qui regorge de nouveautés, de pièces sympathiques. L'accueil est parfait. Le Showroom une boutique incontournable si l'on va en Martinique.

Je vous ai fait une semaine de brefs résumés sur la Martinique, Sainte Lucie , la fête du rhum et mes coups de coeur. Si vous avez des questions n'hésitez pas je vous répondrai avec plaisir.

Bonne fin de semaine mes joli(e)s


Share this:

CONVERSATION

16 commentaires:

  1. Ce restaurant a l'air bien sympa, coloré et les plats sont très bien présentés !! ca met l'eau a la bouche

    Kisses
    Hannah
    Elegantesque Blog

    RépondreSupprimer
  2. Joli, appétissant, festif... Un lieu et des assiettes qui donnent envie ! Bises

    RépondreSupprimer
  3. un très beau restaurent avec beaucoup de couleur j'aime beaucoup
    et que dire ce petit lézard il est tout mignon
    gros bisous ma belle

    RépondreSupprimer
  4. Tu m'as mis l'eau à la bouche et donnée l'envie de voyager!!! biz

    RépondreSupprimer
  5. Coucou!

    J'ai été taguée, et je te tag à mon tour sur mon blog.

    Bien sur, tu n'es pas obligée de participer, mais si tu le souhaite, les questions sont sur mon blog :)

    RépondreSupprimer
  6. La cadre est magnifique et les plats ont l'air succulent ! Ton article m' donné une faim de loup ;)

    Bonne soirée ma belle et bon week-end !

    RépondreSupprimer
  7. Tu m'as bien mise en appétit pour ce soir , merci ;)

    RépondreSupprimer
  8. Tout est beau là-bas c'est pas possible !
    Tu aurais du nous décrire les plats çà donne envie et pourtant je ne suis pas restaurant !
    Bisous

    RépondreSupprimer
  9. De une,ça donne vraiment envie,de deux le cadre est magnifique et de trois,ca fait voyager !
    Bisouus ma belle <3
    Lune

    RépondreSupprimer
  10. Cet endroit semble génial, la déco est chouette et ce devait être délicieux ! Des bisous la belle !

    RépondreSupprimer
  11. Du coup, je vais diner, j'ai faim. Bon rien d'aussi d'attirant^^ Bon week-end ma belle !

    RépondreSupprimer
  12. C'est vrai qu'il fait nuit tellement tôt la bas, 17 h la journée est terminé
    Une super adresse je n'en doute pas te connaissant
    Gros bisous belle dame

    RépondreSupprimer
  13. La déco est vraiment très joli et j'aime beaucoup la présentation des plats, qui ont l'air excellent. Je me mangerais bien un petit colombo, tiens... :)

    RépondreSupprimer
  14. Cet endroit paraît très sympa! Bise et bon we ma belle.

    RépondreSupprimer
  15. Ils sont mignons ces petits lézards ; le restaurant est beau, j'aime beaucoup les présentations des plats et évidemment ça a l'air délicieux ! Merci pour cette jolie découverte

    RépondreSupprimer
  16. Ca a l'air succulent et bien sympathique... je me mets à rêver de soleil et de chaleur!

    RépondreSupprimer

Vous êtes passés me lire, laissez moi un petit mot - Merci