Mousse de Choc, un nuage de sensations de la Maison du Chocolat
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Vous êtes gourmands, alors ce nouveau dessert de la Maison du Chocolat, est fait pour vous.
Depuis le 11 septembre 2014, la célèbre enseigne a lancé "Mousse de Choc" au prix de 5.30 euros pièce.
Cette
mousse est composée de Chocolat pur Pérou, blancs d'oeufs meringués,
sabayon, crème fouettée, ganache au chocolat noir, décor de copeaux de
chocolat.
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C'est
au mois de juin que j'ai pu tester cette mousse et elle est fabuleuse.
Légère, onctueuse, Nicolas Cloiseau, le chef chocolatier de la Maison du Chocolat, joue sur différentes textures et décuple les sensations. Un atelier avec les enfants était proposé. Un moment très ludique.
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Son pur cru de chocolat du Pérou révèle une fraîcheur cacaotée aux douces notes acidulées de fruits noirs.
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La fine couche de ganache prolonge le goût, et les copeaux de chocolat croquent sous les dents.
Le plus, le disque de meringue fondante dessine au coeur de la mousse un lien invisible entre chocolat et papilles. 
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Cette mousse est gourmande, aérienne, intense et la dégustation en est d'autant plus délicieuse.
Disponible dans les magasins La Maison du Chocolat
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Merci à la Maison du Chocolat pour l'invitation et la dégustation
Crédit photos : Caroline Faccioli - Autres *Dame Skarlette
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si le coeur vous en dit
si le coeur vous en dit
Oh là là, je bave d'envie devant tout ça !
RépondreSupprimerDjahann
Un endroit enfin pour moi !
RépondreSupprimerJ'adore leur présentation, de la qualité les images parlent d'elles même !
Bisous
Le chocolat est le seul autre moyen d'atteindre l'orgasme ! Surtout avec ce niveau d'excellence
RépondreSupprimerpure bonheur pour les yeux mais pas pour mon ventre (impossible de manger du chocolat, suis intolerante snif!)
RépondreSupprimerhttp://letiziabarcelona.com