Philatélie, Timbre le croissant au beurre
Le 8 octobre 2025, La Poste émet un timbre et un souvenir philatélique odorants, illustrés par un délicieux croissant au beurre, un classique de la boulangerie artisanale française.
Particularité de ce timbre, il aura une délicieuse senteur de croissant !
Le croissant : cette viennoiserie iconique !
Le croissant au beurre est confectionné à partir d’une pâte levée feuilletée riche en beurre. Il se distingue par sa texture légère et aérienne, sa croûte dorée et croustillante et son goût délicatement beurré. Ce classique de la boulangerie française est souvent dégusté au petit-déjeuner ou lors d’une pause-café.
Emblème de la gastronomie française et viennoiserie préférée des Français, le croissant fait partie des produits phares en boulangerie. Il est gage de qualité et signature de l’artisan qui le fabrique.
À partir de matières premières sélectionnées, les étapes de confection s’enchaînent : pétrissage, tourage (secret d’un bon feuilletage), façonnage (tour de main de l’artisan), fermentation et cuisson pour une belle dorure.
Le tourier est l’expert du feuilletage : spécialiste des viennoiseries et pâtisseries, il travaille avec précision pour obtenir une pâte aérienne et croustillante. Maîtrise du pliage, du beurrage, du temps de repos, garantissant le succès des croissants et pains au chocolat.
C’est bien l’expertise, le savoir-faire de l’artisan boulanger, qui donne au croissant sa saveur unique.
Un « bon croissant » dépend de la qualité de la farine et du beurre utilisés, du temps de fermentation de la pâte, de la manière d’incorporer le beurre et de façonner, de la chaleur du four, de la durée de cuisson ; des étapes de fabrication cruciales et une technicité incontestable !
Le Concours du Meilleur Croissant au Beurre créé en 2019 par la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française, afin de mettre en valeur le savoir-faire unique qu’exige la conception de ce produit.
Derrière chaque viennoiserie, il y a un artisan passionné qui perpétue, renouvelle un savoir-faire.
© La Poste – Dominique Anract, Président de la Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française -Tous droits réservés
Les infos techniques
Création : Frédérique VERNILLET
Impression : héliogravure Format du timbre : 40,85 x 30 mm
Présentation : 15 timbres à la feuille Tirage : 594 000 exemplaires
Valeur faciale : 2,10 € Lettre Internationale
Conception graphique timbre à date : Frédérique VERNILLET
Impression : héliogravure Format du timbre : 40,85 x 30 mm
Présentation : 15 timbres à la feuille Tirage : 594 000 exemplaires
Valeur faciale : 2,10 € Lettre Internationale
Conception graphique timbre à date : Frédérique VERNILLET
Mentions obligatoires : création Frédérique Vernillet d'après photo ©Equitable - C.HEL, mise en page Ségolène Carron
Le souvenir
Impression :
Feuillet : héliogravure
Carte : offset
Tirage : 20 000 exemplaires
Prix de vente : 5,00 €
(1 feuillet de 1 timbre)
Mentions obligatoires : carte et feuillet – création Frédérique Vernillet d'après photo © Equitable - C.HEL et mise en page Ségolène Carron
Les infos pratiques
Le timbre sera vendu en avant-première le mardi 7 octobre à :
▪ VALENCE (26) lors du Concours national du Meilleur Croissant au Beurre.
Bureau de poste Valence Herriot, de 9h à 12h et de 14h à 18h, avenue du Président Édouard Herriot, 26000 VALENCE.
Bureau de poste Valence Herriot, de 9h à 12h et de 14h à 18h, avenue du Président Édouard Herriot, 26000 VALENCE.
▪ PARIS (75)
Le Carré d’Encre, de 10h à 19h, 13 bis rue des Mathurins, 75009 PARIS (Oblitération jusqu’à 17h).
- Frédérique VERNILLET animera une séance de dédicaces le mardi 7 octobre de 10h30 à 12h30.
▪ BOULAZAC ISLE MANOIRE (24) le mercredi 8 octobre 2025 (rattrapage du Premier Jour). Carré d’Imprimerie, de 9h à 17h, ZI – Avenue Benoit Frachon, 24750 BOULAZAC ISLE MANOIRE.
- En présence de l’association « Les amis du pain » représentée par Lionel BOISSEAU, Président et boulanger à Mensignac pour une animation autour des croissants organisée de 10h à 12h.
Retrouvez ces informations et leur actualisation sur le Carré d'encre, le site de référence de l’actualité philatélique.
À partir du 8 octobre 2025, ils seront vendus dans de nombreux bureaux de poste (hors souvenir), par abonnement ou par correspondance à Philaposte Service Clients Commercial, Z.I Avenue Benoît Frachon, BP 10106 Boulazac, 24051 PÉRIGUEUX CEDEX 09, par téléphone au 05 53 03 19 26 et par mail sav-phila.philaposte@laposte.fr à la boutique Le Carré d’Encre, au Musée de La Poste (hors souvenir), 34 boulevard de Vaugirard, 75015 Paris sur réservation auprès de votre buraliste (hors souvenir) et sur le site Internet de La Poste.
A noter que d'autres timbres gourmands existent comme : Le timbre Hispahan, Pâtisseries françaises....
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