Cémoi présente ses collections Noël 2019

Dans la continuité des produits de Noël, tout comme les années précédentes, je viens vous présenter les nouveautés Cémoi, qui nous prouver son intérêt pour le bio, le Made in France, comme pour les tablettes dont j'ai parlé il y a quelques mois.

La période de Noël est le moment privilégié pour déguster et offrir du chocolat en France. Elle représente plus de 10 % des ventes de chocolat de l’année1 et, parmi elles, les papillotes et les truffes figurent en bonne place dans les préférences des Français. Pour répondre à leurs envies, le chocolatier CÉMOI s’appuie sur sa maîtrise de la filière chocolat et de son savoir‐faire «Made in France» pour lancer trois nouvelles gammes spéciales fêtes de fin d’année.

Les traditionnelles papillotes, jugées incontournables à Noël par 98 % des Français2, passent ainsi au vert avec une nouvelle gamme certifiée agriculture biologique. CÉMOI ajoute également un brin d’originalité aux célèbres truffes, avec des recettes à l’orange confite, aux noisettes caramélisées et au cacao, présentées dans de magnifiques petits coffrets colorés. Enfin, l’entreprise française lance de savoureuses truffes haut de gamme aux origines garanties dans de jolies papillotes dorées sans huile de palme ! Toutes ces délicieuses nouveautés de qualité sont fabriquées dans les ateliers français du chocolatier :  

  • Les papillotes bio  
- Papillotes bio Nuance de Lait : Praliné Lait, Praliné Croustillant Lait, truffé Lait  
- Papillotes bio Noir Intense : Praliné Noir, Truffé Noir, Truffé Croustillant Noir 
- Papillotes bio Fruit Sublime : Pâtes de fruits Abricot, Pâtes de fruits Fraise, Pâtes de fruits Orange


Prix public : environ 8,99 € le sachet de 320 g de papillotes chocolat et 8,49 € le sachet de 320 g de pâtes de fruits  

  • Truffes véritables origines en papillotes
Au pur beurre de cacao ‐ Origines Sao Tomé et Côte d’Ivoire.  

Prix public : environ 8,99 € le sachet de 325 g  


  • Les truffes fantaisies
- Éclats de noisette
- Saveur Orange 
- Cacao  


Prix public : environ 4,49 € la boîte de 200 g  



Cemoi met les papillotes au vert

Les produits bio connaissent un succès fulgurant en France. En 2018, plus de 9 Français sur 10 déclarent en avoir consommé, dont près des ¾ régulièrement (au moins une fois par mois)3. Du côté du chocolat, 70 % des Français se disent intéressés par une offre bio en produits saisonniers

CÉMOI répond donc à leurs attentes en leur proposant une offre certifiée agriculture biologique et dédiée aux fêtes de fin d’année : les Papillotes Bio ! Cette nouvelle gamme gourmande est fabriquée en France, à partir d’une rigoureuse sélection de fèves de cacao bio, récoltée par les partenaires du chocolatier sur les zones de production.


Praliné, truffé ou croustillant, ... l’offre comprend deux assortiments au chocolat au laitfrançais et au chocolat noir, sans huile de palme. 

Abricot, fraise et orange : la gamme propose un troisième assortiment de pâtes de fruits bio à base de pulpe de fruits bio, avec du sucre de canne bio et sans conservateur artificiel pour un maximum de plaisir ! 

Sur la période des fêtes de fin d’année, CÉMOI a prévu une grande campagne de communication pour mettre en valeur ses produits de Noël sous le signe de la convivialité et du partage. On retrouvera ainsi la marque avec des opérations spécifiques menées à la télévision, sur internet, les réseaux sociaux et dans les magasins, avec de nombreuses animations‐dégustations, des bons de réductions, etc.      

Transparence Cacao, une démarche responsable unique


Pionnier du développement durable depuis plus de 20 ans, CÉMOI a franchi une étape décisive en lançant « Transparence Cacao ». Du planteur au consommateur, CÉMOI s’engage à fournir un chocolat de qualité s'appuyant sur des critères stricts de traçabilité du cacao, de qualité aromatique, de qualité de vie du planteur et de préservation de l'environnement.  

CÉMOI travaille donc directement sur le terrain, au contact des planteurs afin de les accompagner pour produire durablement sur tous les territoires où l’entreprise s’approvisionne : Madagascar, Sao‐Tomé, Côte d’Ivoire, République Dominicaine, Équateur et Pérou. Des plans d’actions ciblés sont déployés en partenariat avec les coopératives locales pour obtenir le meilleur du cacao dans les meilleures conditions, tant humaines, en améliorant les conditions de vies des communautés locales, qu’environnementales, notamment en luttant contre la déforestation. 



 Crédits photos : Cémoi


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