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Calissanne ou l'art de vivre Provençal

Sur la rive de l’étang de Berre, entre Marseille et Aix-en-Provence, Château Calissanne est considéré depuis ses origines comme un domaine hors du commun, entre histoire, nature préservée et activités économiques.Bassin des premières implantations humaines, Château Calissanne a su valoriser avec constance son terroir et son patrimoine architectural. En 2001, la famille Kessler (Philippe, Sophie et leur fils Thomas) reprend le domaine.

Elle modernise la cave, restructure le vignoble et l’oliveraie. Depuis 2008, c’est Sophie Kessler-Matière qui dirige le domaine, en y apportant sa vision et sa signature.

Le domaine s’étend aujourd’hui sur 1 200 ha d’un seul tenant et compte 110 ha de vignes en AOP Coteaux d’Aix-en-Provence et 60 ha d’oliviers (certifiés HVE3). On y produit du vin dans les 3 couleurs, des huiles d'olive et depuis 2021 des savons de Marseille à base des huiles du domaine.

Par son histoire millénaire, Château Calissanne est une terre de contes et légendes. Le domaine propose tout au long de l'année de nombreux coffrets autour de ses vins, huiles d'olive et savons de Marseille. Le dernier-né répond au doux nom de Coffret féérique. Une idée-cadeau particulièrement
recommandée pour illuminer les fêtes !

Tous les trésors de Calissanne dans un coffret

La magie plane sur ce coffret rassemblant les trésors du domaine. Il comprend :

• La Sirène de Calissanne

•  L'huile d'olive Les Merveilles, 25cl

Fruité vert, extra vierge en A.O.P. Aix-en-Provence   

Mon avis sur l'huile via le lien suivant

• Les tapenades d'olives noires et vertes, 90g

 

• Le sel diabolique de Calissanne, 190g

Dernière création du domaine, les savons de Calissanne sont produits selon l'authentique méthode marseillaise. Rituel indispensable avant de passer à table !

Mon avis sur le savon via le lien suivant

 
Ces produits sont disponibles à la boutique La Jasso de Calissanne, établie dans l'ancienne bergerie du domaine. On y trouve toute la production du château (vins, huiles d'olive, savons) mais aussi une sélection exclusive de gourmandises (salées et sucrées) et d'artisanat du terroir provençal 

Tarif : 47.90 euros 

En vente sur le site en ligne ou en boutique de Jasso de Calissanne à Lançon-Provence

Château Calissanne
13680 Lançon-Provence
Tel +33 (0)4 90 42 50 23

 

 

 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Crédits photos : Château Calissanne - *Autres Dame Skarlette